Het team van Gasthof Post zal u verwennen met het regionale Hut Essen.

Alleen op reservering is het mogelijk om met 2 tot 60 personen het traditionele Hut Essen te genieten.

In het begin serveren we een knapperige kom salade en vers brood. Natuurlijk mogen verschillende sausjes en Ofenkartoffeln niet ontbreken!  Dan wordt er een “hoed” geplaatst in het midden van de tafel. Een “hoed” is een speciale fondue in de traditionele vorm van een Tatarische hoed. Een pasta brander verwarmt het oppervlak waarop u uw rundvlees, kalkoen en varkensvlees bereidt. Het voordeel van de Tatarische hoed ligt in de goede hitteverdeling over het gehele oppervlak van de hoed. U kunt zelf beslissen hoe u uw vlees wilt bereiden : rood – medium – well done.

Er wordt een bouillon in het sapgootje gegoten, dat al vooraf met groente-reepjes is gevuld. De smaak van de vleessappen maakt de soep nog lekkerder. De fijnproevers gieten de bouillon over het vlees om de smaak nog meer te intensiveren.

Prijzen

Prijs per persoon : € 27,50-.
Kind tot 12 jaar : € 12,50-.